スコーン(1個)

¥220

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自家培養酵母で発酵させた酵母が香る発酵スコーン。
具材はその時々で変わります。(ご希望があれば備考欄でご相談ください)
長野県産シラネ小麦全粒粉(有機・無農薬)と地粉を合わせて粉の旨味とどっしりとした食感を出しました。
外はザクザク、中はしっとり。発酵スコーンならではの深い味わいが楽しめます。
日持ちは約1週間。トースターなどで軽く温めると軽やかな食感と香ばしさが際立ちます。

<原材料>長野県産小麦粉、石臼挽き全粒粉、自家培養酵母、無塩バター、てんさい糖、自然塩/各種具材

※各種ぱんセットと合わせてのご注文もできます。

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